Cocinero Profesional
Ciudad: CARACAS COCHE
Estado: Distrito Capital
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo determinado
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 3 años
Vacantes: 10
Salario: Bs.S 600,00
b) Preparar y cocinar los menús solicitados por el cliente y/o para eventos corporativos.
c) Preparar los platos de comida, considerando las premisas de presentación aprobadas por la Dirección General.
d) Verificar que los alimentos estén en buen estado y que se tengan las existencias necesarias.
e) Preparar las proteínas con anticipación según sea el pedido, siguiendo los reglamentos internos de protocolo e higiene.
f) Revisar la conservación de los insumos y materia prima diariamente.
g) Realizar las bandejas de embutidos.
h) Operar equipos y herramientas de cocina, tomando en cuenta los reglamentos internos de protocolo e higiene.
i) Inspeccionar y limpiar equipos, cavas, herramientas, áreas de servicio y cocina.
j) Recibir del almacenista las hortalizas, charcutería, proteínas y demás insumos.
k) Ejecutar las asignaciones del jefe de cocina en líneas de producción para el evento.
l) Cerrar el gas, verificar que todas las hornillas estén cerradas, materia prima protegida y resguardada
a instituciones u otras entidades de alimentación colectiva. Nuestros alimentos van
elaborados con ingredientes de máxima frescura y calidad, siempre focalizados en una
esmerada y eficiente atención, que garantice un nivel pleno de satisfacción al cliente,
ofreciéndose, conforme a las exigencias: menús ejecutivos, especiales y personalizados.
CAJERA (O)
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
CAJERA (O)
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
• Atención al cliente: Amabilidad, paciencia, tacto, y capacidad para escuchar y resolver problemas. • Comunicación: Saberse el menú, hacer recomendaciones, y explicar los platos. • Organización: Mantener las mesas...
Lugar: Caracas (Miranda)
Modalidad: Presencial
Vacantes (2)
Vigilante para Helsería - Cafetería
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
Vigilante para Helsería - Cafetería
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
• Conocimiento de los sistemas de seguridad: Esto incluye el manejo de cámaras de seguridad, alarmas, sistemas de control de acceso, etc. • Habilidades de defensa personal: El vigilante debe...
Lugar: Caracas (Miranda)
Modalidad: Presencial
Vacantes (2)
Esatmos Buscando Asistente de Cocina para Heladeria - Cafeteria
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
Esatmos Buscando Asistente de Cocina para Heladeria - Cafeteria
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
Habilidades y conocimientos: • Actividad y resistencia: soportar el ritmo de trabajo en la cocina. • Organización: Debe ser capaz de mantener la cocina ordenada y saber dónde se encuentran...
Lugar: Caracas (Miranda)
Modalidad: Presencial
Vacantes (2)
JEFE DE COCINA
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
JEFE DE COCINA
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
• Conocimientos técnicos: Dominio de técnicas culinarias, conocimiento de ingredientes, y manejo de equipos de cocina. • Habilidades prácticas: Preparación, cocción y presentación de platos, manteniendo la higiene y seguridad...
Lugar: Caracas (Miranda)
Modalidad: Presencial
Vacantes (2)
Mesonero (a)
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
Mesonero (a)
PENGUINS GROUP, C.A. Publicado hace 16 días
Habilidades clave: • Atención al cliente: Amabilidad, paciencia, tacto, y capacidad para escuchar y resolver problemas. • Comunicación: Saberse el menú, hacer recomendaciones, y explicar los platos. • Organización: Mantener...
Lugar: Caracas (Miranda)
Modalidad: Presencial
Vacantes (2)
